临近甲辰龙年春节，「国民烘焙大品牌」盼盼食品携手中石化易捷举办了「‘易’起‘盼’回家”」暖心公益活动，为返乡旅客派送出10万份「冠军的早餐」加油包。

成立28年的盼盼食品，业务渗透到休闲食品的各个领域，研发线产品高达800多款，远销50多个国家和地区；2022年整体营收超过81亿，在烘焙市场的份额稳居多年行业前三。

本次定位咨询案例分享，将会聚焦盼盼食品携手撬动企业战略咨询制定的「国民烘焙大品牌」这一战略，分析背后的定位咨询要义。

企业家精神引领企业前进

「国民烘焙大品牌」战略的制定，和盼盼食品董事长蔡金垵展现出的企业家精神密切相关。

蔡金垵有一份一以贯之的理念：「我们的食品是做给自己亲人吃的，我们的饮料是做给自己亲人喝的。」多年来，他亦坚持深入一线，走访市场、亲自卖货，了解顾客真实的声音。蔡金垵身上体现出的企业家精神，展现了创业者之善与消费者之真的深度共鸣，也是姚荣君提出的“商业之美”的具象化呈现。

例如，本次「‘易’起‘盼’回家”」暖心公益活动礼包中的盼盼卷心吐司，是盼盼「国民烘焙大品牌」战略升级的全新单品。据悉，盼盼卷心吐司精选全球优质原料，0反式脂肪酸，健康营养无负担；采用独特卷心工艺，成就松软好味道，满满馅料看得见；除了抹茶、咸蛋黄等深受消费者喜爱的口味外，还特别增加了山楂、生椰拿铁等创新口味，满足人们不同的消费需求，因此获赞「冠军的早餐」。

放心的质量，能够充分的让旅客体会到“盼盼食品是做给自己亲人吃的”的经营理念。

企业战略规划企业长期目标

作为战略定位中国领军者，撬动企业战略咨询有着近15年的战略定位咨询经验，影响万名企业家和创业者。知名案例和操盘手人数在战略定位咨询行业领先，累计上百家知名企业战略定位操盘案例，打造数十个成功的商业案例。短短一年内，逆势签约舒福德、七匹狼、盼盼、欧迪芬等十多家知名企业，打造了战略定位咨询的一个热销奇迹。

盼盼食品「国民烘焙大品牌」全新战略的确立，融合了撬动企业战略咨询多方面的考量：从行业角度看，专注于烘焙业务有助于占据品类的强势支配地位，在分层化、细分化明显的休闲食品赛道中实现领跑，锁定消费者心智；从市场角度看，以全新品牌战略为基准，全产业链发力，打造“一超多强”业务结构，有助于带动整个烘焙行业高品质发展。

总而言之，烘焙在未来必然会是新消费的重要革新目标，对于其中的包装烘焙市场来说，还有许多场景可以去延伸。如今，盼盼迈出了品牌升级的第一步。随着新战略的牵引落地，相信在这个千亿赛道，盼盼食品必将大有可为。